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dimanche 10 juin 2012

Saumon aux petits légumes au micro-ondes





Bonjour à tous!

Plus qu'un mois pour être belle en maillot!
Et franchement, y'a du boulot!

Je ressemble plus à Mireille l'abeille













qu'à Huguette la guêpe...




Qu'à cela ne tienne, je vais faire diététique... 
Et surtout, super rapide!

Père de Famille (le saint homme) m'a offert un super robot qui coupe, découpe, râpe, émince pour la fête des mères.
Oui je sais, c'est glauque et pas super glamour comme cadeau, mais c'est moi qui le voulais.

Bref, j'ai pris mon petit robot et fait une brunoise avec une courgette et deux carottes. Puis j'ai émincé 4 champignons de Paris. J'ai saupoudré d'ail en poudre déshydraté puis j'ai arrosé le tout de sauce terryaki (petite bouteille achetée dans le commerce) bien mélangé et fait cuire le tout dans une papillote en silicone 5 mn au micro-ondes.

J'ai mis deux morceaux de saumon dans une autre papillote en silicone, j'ai arrosé de la même sauce terryaki, et hop, 4mn au micro-ondes aussi!

La photo n'est pas super belle, mais c'est super bon, n'est-ce pas l'essentiel?

Bonne journée!

mercredi 6 juin 2012

Encore une boite repas!

Bonjour!

Je mange dans des boites en ce moment, j'aime bien!
Je joue à la dînette!

Au menu aujourd'hui
Du melon et des fraises
Du concombre à la crème (4%MG)
Un sandwich fromage jambon
Un gâteau japonais "mochi" trouvé ce jour dans mon magasin de fruits et légumes, youpi!!!
Et pour accompagner ce modeste repas de globe-trotter amateur, un thé vert aromatisé au kumquat.

Je m'amuse comme une folle! (que je suis!)
Bonne soirée!

Le mochi est un gâteau fait avec de la farine de riz et de la purée de haricot rouge sucrée, je me roule par terre de bonheur!

dimanche 3 juin 2012

Des p'tits cookies pour occuper les enfants

Bonjour!

Ouhlàlà! Ça fait super longtemps que je ne suis pas venue vous raconter ma vie dans ma cuisine!
Tout va très bien, j'ai juste beaucoup de travail.
Un nouveau poste qui m'a demandé de sacrés efforts d'adaptation, la suite de mes cours habituels, et de multiples petites choses qui ont été très gourmandes en énergie...
Bref, je n'ai pas pris le temps de cuisiner grand chose de mémorable.

Mais...
J'ai fait des cookies un dimanche avec mes choupinous, super bons!!!!!
Alors les voilà!

Recette trouvée dans mon petit livre chéri :
30 menus pour mes Bentos

J'ai fait la pâte avec Numéro Un et Petite Princesse, ils adorent.

Je mélange 100g de beurre mou avec 160g de sucre. J'ajoute 1 oeuf puis 200g de farine et 1/2 sachet de levure, des pépites de chocolat et une pincée de sel.

Pour les premiers, je fais des bouboulettes avec des petites cuillères.
Numéro Un essaie avec moi.
Les bouboulettes sont posées sur une feuille de papier sulfurisé puis mises au four 10 mn.
J'obtiens des crocrottes plutôt sèches.

Bonnes, mais bon... pas top jolies!









Du coup, je me détends et décide de laisser les enfants s'occuper de la suite tous seuls, sans consignes.

Numéro 1 s'occupe de la deuxième fournée, Numéro 2 de la troisième et Petite Princesse, de la quatrième.

Ils sont largement plus doués que moi.
Et voilà un goûter trop super!

Tout le monde en a mangé et s'est régalé!

Promis, je reviens bientôt!