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lundi 31 janvier 2011

Soupe minute au maïs

Il fait vraiment trop froid!
-3 toute la journée, il fallait vraiment trouver quelque chose qui réchauffe!
L'idée du jour : une souplette au maïs!

Dans un demi litre d'eau verser environ 300g de maïs en grain égoutté et rincé, ajouter un peu de bouillon de légumes en cube.
Quand c'est chaud, mixer très finement et ajouter un peu de crème fraiche.
Et voilà une bonne soupe réconfortante!

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