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jeudi 2 février 2012

Tartinade au crabe

Bonjour!

Il fait un froid de canard ces derniers jours!
Heureusement, la maison est bien chauffée et il y a en permanence un bon feu dans la cheminée!

J'ai dans mon panier des avocats super mûrs, d'habitude je mets un peu de sel dessus et je mange le tout avec une petite cuillère, mais j'ai repéré une boite de miettes de crabe dans mon placard...
Ca me donne une idée...


Je mets deux petits suisses dans un bol, j'ajoute les miettes de crabe égouttées, sel, poivre, une pointe de moutarde et voilà une tartinade qui va joliment accompagner mon avocat!
Je détaille l'avocat en lamelles, je prépare une petite laitue, j'épluche un pamplemousse, j'ajoute quelques crackers et quelques câpres à côté et voilà une assiette super sympa pour midi!
Bonne journée!

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