Gâteau aux amandes trop trop bon

Coucou les amis!

Dernier cours de l'année (zut, moi je les aimais bien ces cours!), Fantomette est sollicitée, ainsi que les autres membres de sa classe, pour concocter un petit gâteau en vue d'un petit goûter...
Après 9h de cours dans les pattes, Fantomette ne se voit pas vraiment pas faire un truc qui prend du temps et qui lui mangerait une partie de son temps de sommeil!...

Fantomette appelle donc Super Copine, qui a une super idée de gâteau aux amandes.
Le problème c'est que Super Copine est dans sa voiture et la recette n'est pas gravée au gramme près dans sa mémoire.
Pendant que Super Copine roule à toute barzingue dans sa jolie voiture en direction de son livre de cuisine, Fantomette prépare les ingrédients éventuels qui pourraient entrer dans la composition de la recette attendue.

Fantomette papote avec super copine, puis commence à se dire qu'elle pourrait commencer à faire le gâteau en attendant...

Voici la recette :
Dans une jatte, un pot de fromage blanc, 2 pots de farine, 125g de poudre d'amande, 1 pot de sucre, 1 sachet de levure, un demi pot de beurre fondu et pof on remue.
Au four à 180° pendant 30 à 35 mn, (la lame du couteau doit ressortir sèche).
En gros, c'est la recette de ce bon vieux gâteau au yaourt à un fromage blanc près...

Quand Super Copine est arrivée chez elle sur les chapeaux de roue, qu'elle a gravit 4 à 4 les escaliers et qu'essoufflée, à deux doigts du malaise, elle a commencé à me dicter les ingrédients nécessaires, je n'ai pas osé lui dire que le gâteau était déjà dans le four...
J'ai scrupuleusement écrit sa recette, comparé avec ce que j'avais fait, pas de grosses différences, juste des petites... Et l'ai chaleureusement remerciée!

Quand le lendemain, elle m'a appelée pour prendre des nouvelles du gâteau  (ça c'est une copine!), je n'ai pu que lui dire qu'il était tout simplement délicieux! Et vous savez pourquoi? Parce qu'il l'était véritablement!
Je vous le montre?

Miam! Miam!

A bientôt!
(Et merci Super Copine!)