Cerfeuil tubéreux sauté

Ah! Ah!
Qui connaît le cerfeuil tubéreux?
Moi!

Qui sait le cuisiner?
Moi!

Super bon cru, super bon cuit, on a connu plus difficile à accommoder...

Ce soir, j'en trouve un petit sachet au fond de mon panier, juste assez pour deux.
J'épluche le cerfeuil, je le coupe en rondelles.
Je le fais cuire à la poêle une dizaine de minutes, j'ajoute de l'ail et du persil (et j'aurais pu ne pas en mettre!).
Et comme je suis gourmande, j'ajoute un oeuf au plat.

Miam!

Un petit goût entre la châtaigne et le panais, c'est à connaître!





Bonne soirée!