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samedi 21 avril 2012

Lasagnes rapido aux légumes

Bonjour à toi, visiteur à la lecture bienveillante!

Aujourd'hui, j'ai promis à Numéro 1 de faire des lasagnes pour le repas du soir.
Je tiens parole... ou presque!

Ma flemme aigüe est plus présente que jamais... Je compose avec.

Je mélange donc 500g de viande hachée crue avec un bocal d'excellente ratatouille.
J'alterne dans le plat à gratin le mélange ratatouille-viande, les plaques de lasagnes sèches et de la crème de soja spécial gratin.
Je finis au dessus avec de la crème de soja et du comté rapé maison (il y aura au moins ça venant de moi!).
Au four à 180° pendant 40mn.


Numéro 1 s'est senti trahi par l'ajout de ratatouille, il a ralé-pesté-ronchonné-pleurnichouillé durant tout le temps qu'il lui a fallut pour manger son assiette! J'ai nerveusement tenu bon... mais j'ai attrappé une terrible migraine.
La mine contrite, le sourire à l'envers, il a reconnu que finalement c'était bon et m'a réclamé une deuxième, puis une troisième assiette!!!!
Il faut être psychologiquement très fort quand on est une maman...

Bonne soirée.

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