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mardi 9 août 2011

Pâte à tarte minute

Hello!

Aujourd'hui, je fais ma quiche magique! (la recette est ).
Tous les ingrédients sont sur mon plan de travail lorsque je m'aperçois qu'il me manque la pâte à tarte!
Ben Fantomette, tu penses à quoi, là?
A en faire une, pardi!

Je sors ma petite recette piquée à Tupperware.
Dans le robot mixeur, je mets 250g de farine, 1 cuillerée à café de levure, 1 pincée de sel, 90 ml d'huile d'olive et 90 ml d'eau tiède.
J'appuie sur le bouton, et j'obtiens une super pâte à tarte en moins de 20 secondes!
Je la pétris 30 secondes à la main avant de l'étaler et pour la transférer de mon plan de travail à mon moule à tarte je la recouvre d'une feuille de papier sulfurisé.
Facile!

Après je n'ai plus qu'à faire la quiche magique!

Gros carton à table comme d'habitude!
Je vous mets la photo de ma quiche, mais surtout, c'est la pâte qu'il faut regarder, n'est-ce pas magnifique?
Bonne journée à tous!

Petite précision, la pâte est sombre car j'ai utilisé de la farine de blé semi-complète. Miam.

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