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samedi 25 juin 2011

Salade de fèves fraiches

Un plein sachet de fèves et pas trop la flemme de m'en occuper!

Je les sors de leur gousse et malheur! Il m'en reste juste assez pour à peine deux personnes!
Tant pis pour les autres qui ronchonnent tout le temps après ma cuisine! Je décide que ce sera pour moi et moi seule, je vais donc me chouchouter...

J'ébouillante les fèves 30 secondes, ce qui me permet d'enlever la peau très très vite!
Je les fais cuire à la vapeur 5 mn.
Je laisse refroidir;
J'assaisonne et saupoudre de graines de sésame torréfiées.

Suuuuuuuuper bon cette petite salade égoiste!

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