Normalement, elle a des repas adaptés à cette intolérance à la crèche.
La semaine dernière, après une quinzaine de jours à signaler tous les matins que son état se détériorait, j'ai du la garder à la maison quand elle s'est mise à vomir la nuit et à avoir de violentes diarrhées le jour...
Je fais confiance aux puéricultrices de la crèche, mais j'ai une sacrée haine contre l'entreprise qui certifie tous les matins que les repas sont conformes, alors qu'ils ne le sont pas!
La solution pour remettre Petite Princesse sur pied est que je fasse moi-même ses repas... ce qui avait été déjà envisagé puis oublié puisque cette société assurait pouvoir faire des repas sans produits laitiers!
Escrocs criminels!
Me voici donc à essayer de reproduire des recettes de la crèche dont je n'ai que l'intitulé!
Je vous fais grâce du poisson sauce créole...
Demain c'est taboulé et tartelettes de légumes.
Dans deux petits ramequins je dépose un fond de pâte.
J'y mets des dés de courgette, des dés de tomate, des dés de carotte.
Je prépare un flan avec de la crème d'avoine, un oeuf, j'ajoute un minuscule fromage de chèvre frais.
Je recouvre mes légumes et au four pour 20 mn.
Je suis persuadée que mes tartelettes seront mille fois meilleures que leur nourriture toxique et malhonnête!
Bonne soirée.
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