Ce soir, de nouveau trois betteraves dans mon panier...
Puis-je vous avouer que je commence à saturer?
Râpées en salade ça me barbe, en purée j'ai la flemme, en gâteau c'est trop long...
J'opte donc pour la méthode barbare!
Je les épluche, je les lave et je les mets entières dans une cocotte avec un fond d'eau.
Au micro-ondes pendant quinze minutes!
Je laisse refroidir.
Et je me régale avec mes jolies betteraves juste coupées en deux avec un peu de sel aromatisé aux herbes.
Fantomette la barbare est, comme d'habitude, contente d'elle et de son assiette!
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