Aujourd'hui, j'ai bien travaillé, mes élèves ont bien percuté, je me sens bien!
Quand je rentre à la maison à midi, Père de famille (qui a parfaitement géré la petite famille le matin) attend de moi la réussite du repas avec une casserole de pâtes en train de cuire...
Pas de problème!
J'assure avec des lardons et de la crème fraîche : un classique qui marche à tous les coups!
Mais moi, j'ai envie d'un truc un peu plus raffiné.
Alors je sors du congélateur une escalope de poulet, je la fais cuire à la poêle.
J'y trouve également un mélange de champignons, en provenance de mon magasin de surgelés préféré!
Hop!, je m'active, je fais cuire tout ça, comme le poulet ne cuit pas assez vite je le sors de la poêle, le coupe en petites tranches et remets le tout à cuire.
Je saupoudre les champignons d'herbes sèches (persil, ciboulette, oignons, etc.).
Je compose une jolie assiette et je m'installe à table!
Trop bon!
C'est bon la vie.
Bonne journée!
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