Et encore une soupe verte!

Je ne sais pas pourquoi la soupe verte a une telle cote à la maison!
D'un autre côté, ça m'arrange...

Donc cette semaine, tous les légumes du panier ont été mangés sans soucis... sauf la salade. Pas envie!

Et la salade, quand on en veut pas on en fait quoi? De la soupe verte!
Je lave ma salade, j'épluche deux pommes de terre et deux carottes, j'aurais bien ajouté un oignon mais j'en avais plus.
Hop! le tout dans deux litres d'eau, deux cubes de bouillon de légumes, cuisson 40 mn.
Je mixe et à chacun son bol.

Pour numéro un, on agrémente de croûtons, de lait et de fromage râpé.
Pour numéro deux, des croûtons et un peu de maggi.
Pour petite princesse, du pain de mie et des crackers dissous dans la soupe et l'éternelle phrase qui s'affine dans la prononciation "apabon", que je n'ai aucune difficulté à comprendre!
Et pour moi, un grand bol de soupe nature, ça fait du bien!

Bonne soirée