Poêlée de courgettes aux tomates sechées.

Rendons aux copines ce qui leur appartient : l'idée n'est pas de moi, elle est de copine P!

2 courgettes coupées en dés, jetées dans la poêle avec un filet d'huile d'olive et agrémentées de 6 ou 7 tomates séchées. Je fais dorer, revenir, cuire, sauter, j'ajoute un peu d'eau pour faciliter la cuisson, je couvre, je sale et je poivre.
Merci copine P! C'est délicieux!