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lundi 23 mai 2011

Tartine pizza et tartine flambée

Voilà que Père de famille est en vacances cette semaine.
Il va falloir que je m'adapte...

Père de famille a de bonnes idées quand il fait les courses : il pense à des recettes mais n'a absolument aucune idée de comment elle se font et avec quels ingrédients!

Samedi il a ramené d'immenses tranches de pain pour faire des bruschettas... et des bananes.
Je m'adapte...

Je décide d'utiliser les bruschettas.
Après sondage auprès des Numéros, je prépare une tartine façon pizza et 2 tartines façon flambée.

Rien de révolutionnaire.
Tartine pizza.
Sur une tartine, j'étale du coulis de tomates, je mets des petits morceaux de jambon, je saupoudre de gruyère râpé maison et d'origan, au four 15mn.















Tartine flambée.
Sur une tartine, j'étale un yaourt nature, je dépose dessus des lardons allumettes et un quart d'oignon très finement émincé, je recouvre de gruyère râpé et au four 15mn.


Résultat sympathique dans l'assiette, famille contente et rasassiée.
Objectif atteint!
A demain!

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