Ce soir on picore en famille!
Guacamole maison, avec 4 beaux avocats murs à point, le jus d'un demi citron, de l'oignon en mini morceaux et des épices qui piquent mais pas trop. A côté les tortillas épicées.
Des rondelles de saucissons.
Des biscuits apéritifs soufflés au bon goût de cacahuète.
Pour les parents, un bon verre de vin qui va bien, pour les enfants, du jus de pommes.
Et des escargots bricolos!
Sur une pâte feuilletée que je déroule, j'étale un pot de fromage blanc, je répartis uniformément du comté râpé sur toute la surface et je recouvre de tranches de jambon.
J'enroule le tout sur lui même, et je coupe des tranches d'environ 1 cm que je dispose sur le papier sulfurisé qui entourait ma pâte à tarte au départ.
Je fais cuire et je sers tout chaud!
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