Crudités de saison

J'ai faim et je suis toute seule!
Petite Princesse dort, les numéros et leur papa sont au hockey, et moi j'ai faim!
J'ouvre le frigo et je regarde s'il y a un truc à grignoter vite fait... perdu!
Bon, ben je vais devoir faire un petit effort de cuisine alors, mais petit hein?

Je plonge la tête dans mon panier de légumes de la semaine et j'en sors des radis!
Je lave donc une botte de radis.
J'épluche des carottes, j'épluche une betterave rouge crue, je les râpe.
Je lave un peu de mesclun.
Je découpe des lamelles de chou rouge.
Je découpe une belle tranche de pain et je la tartine de fromage aux fines herbes.
Et je range tout joli dans mon assiette.
J'assaisonne à mon goût.
Je fais toaster des graines dans la poêle et je les parsème sur l'ensemble de l'assiette.

Je suis toute contente de me mettre à table et je prends le temps de me régaler!
Je finis mon festin avec un yaourt au soja.