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mercredi 2 mars 2011

Du poulet et des patates

Un repas de mercredi!
Un repas de vacances!

Pas envie de rester derrière la casserole pendant des heures (mais ça c'est le leitmotiv de ce blog) et envie de manger quelque chose de consistant car il fait toujours froid et cet après-midi c'est zoo!

Donc, j'épluche des pommes de terre, je les coupe en dés et je les jette dans un plat qui va au four, je sale, je poivre et j'herbe de provence. J'ajoute un filet d'huile et je mélange bien pour que tout ait du bon goût partout.
Je lave des pilons de poulet (je ne sais pas si j'ai raison, mais j'ai toujours un petit doute sur l'hygiène du poulet, s'est-il bien lavé les pattes avant de se faire occire?). Je sèche, je sale, je poivre et je les dépose sur mon lit de patates au bon goût tout partout.
Je mets un couvercle et au four pendant 40mn (plus ou moins).
A table!

La photo est, hélàs, très moche mais j'ai complètement oublié de prendre une photo avant de tout manger, il n'y a donc que quelques pauvres restes au fond d'une boite de conservation. Sinon c'était très bon!

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