Douceur potiron-carottes

Il y a eu un peu de soleil aujourd'hui, mais le vent froid l'a vite fait oublier.

Alors pour ce soir, de la couleur, de la douceur, de la chaleur, du réconfort!

Une petite soupe potiron carottes!

Pour la couleur, une belle tranche de potiron, quelques belles carottes et deux oignons!
Pour la chaleur, je fais cuire les légumes coupés en morceaux et recouverts d'eau dans mon faitout, (un peu de bouillon de légume pour plus de goût).
Une fois cuits, je mixe et j'ajoute, pour la douceur, de la crème de noix de coco.

Pour le réconfort, je choisis un joli bol jaune et je prends le temps d'apprécier le goût tout doux de cette soupe bien bonne!


Pour la texture, j'ai ajouté quelques graines (courge, tournesol, sésame...)